Messebewirtung in Memmingen: Ihr Stand in guten Händen
Wer in Memmingen oder der Region Unterallgäu auf einer Messe ausstellt, nutzt die Gelegenheit, Produkte persönlich vorzuführen, neue Kontakte zu knüpfen und bestehende Kundenbeziehungen zu pflegen. Damit der Auftritt gelingt, muss am Stand vieles ineinandergreifen.
Schon die Vorbereitung verlangt Zeit, Personal und sorgfältige Abstimmung, doch die eigentlichen Messetage fordern das Team noch einmal ganz anders.
Zwischen Fachgesprächen, Produktvorführungen und Terminen bleibt kaum Luft, sich nebenbei um die Gäste- und Kundenbewirtung zu kümmern. Gerade sie geht im Trubel schnell unter.
Übernimmt das Memminger Catering die Verpflegung, ist dieser Posten früh geklärt und Ihre Aufgabenliste um einen Punkt kürzer.
Küche und Service liegen dann komplett bei uns.
Standverpflegung und Empfang: So versorgen wir Ihre Messegäste
Wenn es in Memmingen um Gästebewirtung geht, zählen wir uns zur Nummer Eins. Eingespielte Köche und geschultes Servicepersonal arbeiten Hand in Hand, damit Ihr Messeauftritt vor Ort ohne Reibungsverluste abläuft.
Während Sie Gespräche führen und Ihre Angebote erklären, versorgen wir Standbesucher und Ihr eigenes Team mit allem, was zur Bewirtung gehört.
Gemeinsam planen: vom ersten Gespräch zum Bewirtungskonzept
Erzählen Sie uns von Ihrem Messeauftritt; wir entwerfen dazu eine Bewirtung, die zu Stand, Publikum und Zeitplan passt.
Als Anhaltspunkt dienen Heiß- und Kaltgetränke, Gebäck, herzhafte Häppchen und frisches Obst; darüber hinaus ist vieles möglich.
Im persönlichen Gespräch klären wir Umfang, Ablauf und Besonderheiten, etwa vegetarische oder andere Ernährungswünsche Ihrer Gäste, und halten alles in einem klaren Catering-Plan fest.
Ein Klick auf den Button genügt: Schicken Sie uns Ihre kostenlose, unverbindliche Anfrage und beschreiben Sie, was Sie für Catering in Memmingen planen.
Anhand Ihrer Angaben erarbeiten wir ein Angebot ohne Verpflichtung, das genau auf Ihr Vorhaben passt. In Ruhe vergleichen Sie es und entscheiden dann.
Haben Sie zugesagt, übernehmen wir Planung und Umsetzung, und Sie erleben Ihr 5 Sterne Catering in Memmingen ohne weiteren Aufwand.
Getränke am Messestand
Frisch aufgebrühter Kaffee oder verschiedene Teesorten stehen für Ihre Gäste den ganzen Messetag über bereit, vom Morgen bis in den Nachmittag.
In vollen Hallen wird es rasch warm, und wer viel spricht, wird durstig. Deshalb halten wir Softdrinks und Mineralwasser in ausreichender Menge vor und füllen nach, bevor etwas fehlt.
Kommt ein Abschluss zustande, stoßen Sie mit gekühltem Prosecco oder Sekt an, den wir auf Wunsch bereitstellen.
Standverpflegung: Häppchen und Fingerfood
Ein „Flying Buffet“ spart Stellfläche, denn statt eines aufgebauten Tisches reicht das Servicepersonal die Speisen direkt an die Gäste. Das passt zu Messeständen, an denen Besucher kommen, gehen und selten lange an einem Platz bleiben.
Den ganzen Messetag über bringen wir frisch zubereitete Häppchen und weitere Köstlichkeiten an den Stand. Unser Team achtet auf den richtigen Moment und bietet Fingerfood an, ohne Gespräche zu unterbrechen.
Geschirr, Gläser und Ausstattung
Gläser, Besteck und Geschirr bringen wir selbst mit, ebenso alles Weitere, was für die Bewirtung am Stand gebraucht wird. Sie müssen nichts organisieren und nichts zurückbringen.
Servicepersonal am Stand: aufmerksam und mehrsprachig
Unsere Servicekräfte sind im Umgang mit Geschäftsgästen geübt und kennen die Abläufe bei Veranstaltungen.
Sie halten sich zurück, behalten aber den Stand im Blick und reagieren, sobald ein Gast etwas braucht, auch in mehreren Sprachen.
Kongress Catering in Memmingen für ein- und mehrtägige Veranstaltungen
Außer Messebewirtung übernehmen wir auch das Kongress Catering in Memmingen. Ob ein Fachkongress an einem Tag oder eine Veranstaltung über mehrere Tage, ob kleiner Teilnehmerkreis oder großes Publikum: Wir planen die Verpflegung für jeden Kongresstag getrennt und richten sie nach Ihrem Programm aus.
Über mehrere Tage verschieben sich die Bedürfnisse der Teilnehmer. Zum Auftakt bietet sich ein reichhaltiges Frühstücksbuffet für den Empfang an, zwischen den Vorträgen genügen Kaffee und Gebäck als kurze Stärkung. Am Abend lässt sich der Tag mit einem lockeren Ausklang beschließen, der bei Bedarf in eine Firmenfeier für die Teilnehmer übergeht.
Wie am Messestand gilt auch hier: Vorträge, Gespräche und Austausch stehen im Mittelpunkt, die Verpflegung läuft unauffällig nebenher. Steht statt eines Kongresses eine kleinere Konferenz oder Tagung an, stellen wir ein passend dimensioniertes Konzept zusammen.
Fragen zu Messebewirtung und Kongress Catering in Memmingen
Was kostet Messebewirtung in Memmingen?
Der Preis richtet sich nach Standgröße, Anzahl der Messetage und Umfang der Bewirtung, vom einfachen Kaffee mit Gebäck bis zum Flying Buffet. Schildern Sie uns kurz Ihr Vorhaben, dann erhalten Sie ein unverbindliches Angebot, das auf Ihre Messeteilnahme in Memmingen zugeschnitten ist.
Kommt das Catering auch direkt an unseren Messestand?
Ja. Unser Servicepersonal bringt Getränke, Fingerfood und auf Wunsch ein Flying Buffet direkt an Ihren Stand in Memmingen und kümmert sich während der ganzen Messezeit um Ihre Besucher. Es bleibt dabei im Hintergrund, sodass Sie Ihre Gespräche ungestört führen.
Wie läuft das Catering bei einem mehrtägigen Kongress ab?
Beim Kongress Catering über mehrere Tage planen wir jeden Tag einzeln: mit einem Frühstück zum Empfang, Kaffeepausen zwischen den Vorträgen und, wenn gewünscht, einem gemeinsamen Ausklang am Abend. Grundlage ist immer Ihr Ablaufplan.
Kann ich auch kurzfristig Catering für eine Messe buchen?
Auch kurzfristig lohnt sich die Anfrage, selbst wenige Tage vor Ihrer Messe oder Ihrem Kongress in Memmingen. Wir schauen sofort, welche Termine und Menüs sich noch umsetzen lassen.
Das sagen Gastgeber aus Memmingen und dem Allgäu
„Für meinen Geburtstag habe ich verschiedene Wrap Variationen bestellt, von klassisch über vegetarisch bis glutenfrei war alles problemlos machbar. Dementsprechend konnte ich alle meine Gäste zufrieden stellen und jeder kam auf seine Kosten. Die Wraps waren frisch zubereitet und geschmacklich einfach top. Gerne wieder!“
Markus Heffner
aus Memmingen
„Toller Service, freundlich, schnell und unkompliziert. Es wird jeder Wunsch erfüllt und fast alles möglich gemacht (ich habe noch kein 'geht nicht' gehört). Das Team ist supernett, alles hat wie versprochen geklappt, und Preis/Leistung sind auch vollkommen in Ordnung. Wir werden auf alle Fälle wieder mit Euch zusammenarbeiten!“
Nadja Hecht
aus Buxheim
„Tausend Dank für eine unvergessliche Hochzeit! Wir haben die Leckereien für unsere Hochzeit mit einem Grillbuffet gebucht und das Essen (auch die Vor- und Nachspeisen) waren sensationell. Auch die komplette Kommunikation im Vorfeld – vor allem jetzt während Corona Zeiten – war super. Das Servicepersonal war sehr freundlich. Wir können das Catering und den Service somit jedem ans Herzen legen.“
Micha Häß
aus Memmingen
„Von Anfang an wurden wir sehr freundlich und offen beraten. Wir wollten alle Speisen vegetarisch und wurden mit kreativen Ideen überrascht. Selbst kritische Gäste waren vom Essen begeistert. Herauszuheben war auch der Service, das Personal war sehr aufmerksam und professionell. Wir können das Memminger Catering wärmstens empfehlen.“
Arne Franz
aus Memmingen
„Vielen Dank an das gesamte Team. Die Betreuung war sehr freundlich und unkompliziert, die Lieferung zuverlässig und pünktlich und die Speisen kamen bei allen Kollegen sehr gut an. Wenn wir wieder einen Caterer benötigen, werde ich an Euch denken und auch gerne weiterempfehlen. Vielen Dank für das gute Essen auf unserer Firmenfeier!“
Trum Thaan
aus Amendingen