Grillfest in Memmingen: Wir übernehmen Feuer, Fleisch und Beilagen
Sobald die Abende im Allgäu wieder mild werden, gehört ein Grillfest zu den schönsten Anlässen, Freunde, Familie oder Kollegen zusammenzubringen. Als BBQ Catering für Grillfeste in Memmingen sorgen wir dafür, dass Sie dabei nicht selbst am Rost stehen müssen.
Für gekühlte Drinks und alles, was auf den Rost kommt, sind wir zuständig. Sie schenken Ihren Gästen Zeit.
Ob im eigenen Garten, auf der Terrasse oder an einem anderen Ort in und um Memmingen: Wir kommen mit Grill, Personal und Zutaten zu Ihnen.
Soll es das klassische Grillfest mit Bratwurst und Steak werden, oder darf es ein amerikanisch geprägtes Barbecue mit langsam gegartem Fleisch sein?
Beides setzen wir für Sie um, abgestimmt auf Ihren Anlass und die Größe Ihrer Runde.
Beim Barbecue stehen eigene Marinaden, würzige Rubs und Fleisch im Mittelpunkt, das schonend gegart wird, bis es zart und saftig ist.
Die klassische Variante mit Rost und Glut bereiten wir ebenso sorgfältig zu, mit abwechslungsreichen Beilagen statt Standardprogramm.
Fragen Sie einfach unverbindlich an.
Grillabend oder Barbecue: Wir beraten Sie bei der Wahl
Noch unentschlossen zwischen einem schnellen Grillabend und einem stundenlangen Barbecue?
Beide Formate haben ihren eigenen Charakter, und Ihre Gäste werden den Unterschied schmecken.
Schildern Sie uns Anlass, Gästezahl und Ihre Vorstellungen, dann empfehlen wir das passende Konzept für Ihr Grillfest in Memmingen.
Grillfest als Treffpunkt: Zeit für Gespräche
Ein Grillfest dauert meist viele Stunden, deshalb zählen nicht nur die Speisen allein. Wichtig ist, dass Ihre Gäste ins Plaudern kommen und die Wartezeit am Grill als Teil des Abends erleben.
Sie bleiben Gastgeber und haben Zeit für Ihre Gäste, den Rest übernimmt unser Team.
Ihre Veranstaltung soll Ihnen selbst Freude machen, ohne dass Sie zwischendurch Kohle nachlegen oder Salate anrichten.
Nutzen Sie den Button und schildern Sie uns Termin, Gästezahl und Wünsche für Ihr Catering in Memmingen. Die Anfrage ist kostenlos und unverbindlich.
Anhand Ihrer Angaben erstellen wir ein persönliches Angebot ohne Verpflichtung. In Ruhe vergleichen, nachfragen, entscheiden: Der Zeitpunkt liegt bei Ihnen.
Sagen Sie zu, übernehmen wir Planung, Lieferung und Service. Sie feiern, wir organisieren: Ihr 5 Sterne Catering in Memmingen!
Barbecue nach amerikanischer Art
Ein Barbecue Arrangement nimmt das Tempo aus dem Alltag: Hier wird nicht gehetzt, sondern gewartet, bis das Fleisch auf den Punkt gegart ist.
Barbecue, kurz BBQ, stammt aus der Grilltradition der amerikanischen Südstaaten. Dort wird Fleisch bei niedriger Hitze über Glut, offenem Feuer oder im Smoker gegart, oft über viele Stunden. Das Ergebnis ist zartes, saftiges Grillgut mit ausgeprägtem Raucharoma.
Spareribs, Beef Brisket und Pulled Pork bilden den Kern eines echten BBQs. Dazu servieren wir auf Wunsch Maisbrot, Coleslaw oder Caesar Salad, die Beilagen sprechen wir mit Ihnen ab.
So kommt ein Stück Südstaaten-Flair direkt in Ihren Garten oder auf Ihre Terrasse in Memmingen.
Das klassische Grillbuffet
Lieber geradlinig und bodenständig?
Dann sind Bratwurst, Steak und Kotelett vom Rost die richtige Wahl, kombiniert mit frischen Salaten und Brot. Wer mehr Abwechslung mag, ergänzt Fisch oder Gemüse vom Grill. Als Grillbuffet aufgebaut, bedienen sich Ihre Gäste selbst.
Am Rost steht ein erfahrener Grillmeister aus unserem Team, der Ihr Grillfest von Anfang bis Ende betreut.
Ausstattung: Grill, Smoker und Zubehör
Wir liefern die komplette Technik: Grill, Smoker, Holz oder Kohle sowie Grillbesteck. Für Ihr Grillfest müssen Sie nichts besorgen.
Der Grillmeister ist selbstverständlich dabei.
Wer mag, bekommt zum Menü auch Getränke und Cocktails passen wir zu Ihrem Grillgut, damit Glas und Teller zusammenpassen.
Wir freuen uns auf Ihre Anfrage.
Grillmeister vor Ort
Ob rare, medium oder well done: Unsere Grillmeister garen direkt vor Ort und richten sich nach dem Garpunkt, den Sie und Ihre Gäste bevorzugen.
Sagen Sie uns Ihre Wünsche, dann landet das Steak so auf dem Teller, wie Sie es sich vorstellen.
BBQ Catering für Grillfeste in Memmingen: Grillservice mit Personal
Ob Sie von BBQ-Catering, Grillservice oder Grillfest-Catering sprechen: Gemeint ist ein Rundum-Paket, bei dem Grill, Smoker, Zutaten und geschultes Personal zu Ihrem Wunschort in Memmingen kommen und Sie nur noch Gastgeber sind.
Im Zentrum steht die Live-Cooking-Station. Unsere Grillmeister bereiten Fleisch, Fisch und vegetarische Gerichte frisch vor Ihren Gästen zu und machen aus der reinen Verpflegung ein Erlebnis am Feuer.
Vom Rost kommen Bratwurst, Steak und Kotelett, aus dem Smoker Spareribs, Brisket und Pulled Pork. Kartoffelsalat, Caesar Salad und Maisbrot ergänzen alles zu einem runden Grillbuffet.
Auch Gäste ohne Fleisch kommen auf ihre Kosten: Gegrilltes Gemüse, Halloumi, pflanzliche Burger und vegane Würstchen zählen zu den vegetarischen Grillalternativen, die wir mit auf den Rost legen.
Vom Grillfest im Garten über den runder Geburtstag und die Familienfeier bis zum Firmen-Sommerfest passt sich unser Grillservice dem jeweiligen Anlass an. Auch für Vereine und Betriebe, die im Freien gemeinsam feiern möchten, stellen wir das Konzept passend zusammen.
Fragen zu BBQ Catering und Grillservice in Memmingen
Was kostet ein BBQ Catering oder Grillservice in Memmingen?
Der Preis hängt von der Gästezahl, der Wahl zwischen klassischem Grillen und amerikanischem BBQ sowie vom benötigten Servicepersonal ab. Nennen Sie uns im Anfrageformular Datum, Gästezahl und Wunschmenü, dann folgt ein unverbindliches Angebot passend zu Ihrem Grillfest.
Bieten Sie auch vegetarische oder vegane Grillalternativen an?
Ja. Gemüse vom Grill, Halloumi, pflanzliche Burger und vegane Würstchen lassen sich in jedes Grillbuffet einplanen, sodass alle Gäste an der Live-Cooking-Station satt werden.
Ab wie vielen Gästen lohnt sich Grillfest-Catering?
Starre Vorgaben zur Gästezahl machen wir nicht. Mit wachsender Runde steigt jedoch der Aufwand für Einkauf, Kühlung und Hygiene, und genau dann lohnt es sich, Planung und Grill in unsere Hände zu geben.
Können Sie bei uns im Garten grillen?
Ja. Wir kommen mit Grill, Smoker und Zubehör zu Ihnen, ob in den Garten, auf die Terrasse oder an einen anderen Ort im Raum Memmingen, und kümmern uns um Auf- und Abbau.
Übernehmen Sie Grillfeste auch für Firmen und Vereine?
Ja. Wir richten Grillfeste für Betriebe und Vereine ebenso aus wie für private Gastgeber. Grillmeister, Ausstattung und Beilagen passen wir an Gästezahl und Rahmen an.
Das sagen Gastgeber aus Memmingen und dem Allgäu
„Für meinen Geburtstag habe ich verschiedene Wrap Variationen bestellt, von klassisch über vegetarisch bis glutenfrei war alles problemlos machbar. Dementsprechend konnte ich alle meine Gäste zufrieden stellen und jeder kam auf seine Kosten. Die Wraps waren frisch zubereitet und geschmacklich einfach top. Gerne wieder!“
Markus Heffner
aus Memmingen
„Toller Service, freundlich, schnell und unkompliziert. Es wird jeder Wunsch erfüllt und fast alles möglich gemacht (ich habe noch kein 'geht nicht' gehört). Das Team ist supernett, alles hat wie versprochen geklappt, und Preis/Leistung sind auch vollkommen in Ordnung. Wir werden auf alle Fälle wieder mit Euch zusammenarbeiten!“
Nadja Hecht
aus Buxheim
„Tausend Dank für eine unvergessliche Hochzeit! Wir haben die Leckereien für unsere Hochzeit mit einem Grillbuffet gebucht und das Essen (auch die Vor- und Nachspeisen) waren sensationell. Auch die komplette Kommunikation im Vorfeld – vor allem jetzt während Corona Zeiten – war super. Das Servicepersonal war sehr freundlich. Wir können das Catering und den Service somit jedem ans Herzen legen.“
Micha Häß
aus Memmingen
„Von Anfang an wurden wir sehr freundlich und offen beraten. Wir wollten alle Speisen vegetarisch und wurden mit kreativen Ideen überrascht. Selbst kritische Gäste waren vom Essen begeistert. Herauszuheben war auch der Service, das Personal war sehr aufmerksam und professionell. Wir können das Memminger Catering wärmstens empfehlen.“
Arne Franz
aus Memmingen
„Vielen Dank an das gesamte Team. Die Betreuung war sehr freundlich und unkompliziert, die Lieferung zuverlässig und pünktlich und die Speisen kamen bei allen Kollegen sehr gut an. Wenn wir wieder einen Caterer benötigen, werde ich an Euch denken und auch gerne weiterempfehlen. Vielen Dank für das gute Essen auf unserer Firmenfeier!“
Trum Thaan
aus Amendingen